Na naši šoli smo se tudi letos pridružili obeleževanju Slovenski dan brez zavržene hrane, katerega namen je ozaveščanje o pomenu zmanjševanja količine zavržene hrane. Hrana namreč ni samoumevna – za njen nastanek so potrebni številni naravni viri, energija in delo ljudi.
Že 29. septembra smo obeleževali Mednarodni dan ozaveščanja o izgubah hrane in odpadni hrani, ki nas je spodbudila k bolj odgovornemu ravnanju s hrano.
V okviru projekta Ekošola Hrana ni za tjavendan smo skozi celo leto izvajali različne dejavnosti. Pri izbirnih predmetih smo se preizkusili v t. i. »reciklirani kuhariji«, kjer smo ustvarjali jedi iz ostankov hrane. Posebej ponosni smo na naš lasten recept za sladico, ki smo jo pripravili iz sestavin, ki so ostale v šolski kuhinji.
Poleg tega smo izdelali plakate in pripravili predstavitve, ki so se predvajale na šolskem ekranu, s čimer smo k razmisleku spodbudili tudi druge učence. Sodelovali smo tudi v kvizu o odpadni hrani, ki ga je pripravil Lidl, ter tako preverili in nadgradili svoje znanje.
S pomočjo učnih kartic o okoljskem odtisu hrane smo spoznavali, kako na okolje vplivajo proizvodnja, predelava, transport, skladiščenje in poraba živil. Ugotovili smo, da lahko že z majhnimi spremembami – kot so načrtovanje obrokov, pravilno shranjevanje hrane in uporaba ostankov – veliko prispevamo k zmanjšanju odpadkov.
Razmislek o izgubah hrane v gospodinjstvu.
